Szókereső

RSS

Hirdetések.

Látogatók

mod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_countermod_vvisit_counter
mod_vvisit_counter- Ma491
mod_vvisit_counter- Tegnap340
mod_vvisit_counter- A héten2316
mod_vvisit_counter- A hónapban7672
mod_vvisit_counter- Összesen698807
Designed by:
Lenmag és lenolaj

Vitassuk meg a fórumon... hivatkozz a cikk címére Vissza a szépségápolás cikklistához...!

Lenmag és lenolaj...

Az egészséges táplálkozás egyik fontos elemévé vált a lenmag, elsősorban a benne rejlő értékes omega-3 zsírsav miatt.

 

Két evőkanál, 19,38 gramm lenmag tartalma:

Energiaérték 93,33

Az értékelés aszerint történik, hogy mennyire látja el szervezetünk napi szükségletét az adott mennyiségű táplálék egyes összetevője.

A lenmag a táblázat alapján csodálatos omega-3 forrás, de a belőle nyert olaj még koncentráltabban tartalmazza az értékes alfa-linolén savat.

A lenmagolaj azonban a mag egyéb összetevőit nem tartalmazza.

A szervezetben az alfa-linolén sav át tud alakulni eicosapentaenoic savvá (EPA) ami a mélytengeri halakban található.

Oemga-3 zsírsav 3,51 kKiváló
Mangán 0,64 nagyon jó
Étkezési rostok 5,41g nagyon jó
Magnézium 70,14mg jó
Folátok 53,86 mcg jó
Réz 0,20mg jó
Foszfor 96,49 mg jó
B6 –vitamin
0,18 mg jó

Azok számára, akik nem esznek, vagy nem szeretik a halat, nagyon jó helyettesítő lehet a lenmag-olaj. A Journal of Nutrition folyóiratban közölt tanulmány szerint napi 3 evőkanál lenmagolaj egyenlő hatású a 3 gramm alfa-linolén savat tartalmazó étrendkiegészítővel. Mérések szerint 12 héten át fogyasztva, 60%-k­kal megnöveli a vér EPA szintjét.


Hatékony gyulladáscsökkentő

 

Az omeg-3 zsírsavból a szervezet olyan hormonszerű molekulát állít elő, aminek gyulladáscsökkentő hatása van. Ezért nagyon értékes a lenmag és a belőle készült olaj, ellentétben a sok omeg-6-ot tartalmazó állati és növényi zsírokkal, amilyen a margarin, vagy a kukorica, napraforgó, pálma és mogyoróolaj. Az omega-6-ban ugyanis gyulladás-megelőző molekulák találhatók.

 

Az omega-3 viszont képes csökkenteni a gyulladásos összetevőkkel is rendelkező betegségek kialakulását, az asztmát, ízületi gyulladást, migrént, csontritkulást.

 

Diót, lenmagot, lenolajat az asztalra a csontok egészségének megőrzésére

 

A dióban és a lenmagban található omega-3 zsírsav segíti a csontozat erősségének megőrzését.

 

Táplálkozásunkat mindenképpen az omega-3 túlsúlynak kell jellemeznie az omega-6-tal szemben. Ezt már kísérlettel is bizonyították. A résztvevőket három csoportra osztották, az egyikben az omega-6 fogyasztása, a másikban az omega-3-é volt túlsúlyban, a harmadikban pedig a tipikus amerikai étkezést modellálták, ami szintén omega-6 túlsúlyt jelent.

 

A hat hétig tartó táplálkozási előírás után megmérték a vér N-telopeptid szintjét, ami a csontozat leépülésének mutatója. Az omeg-3 túlsúlyú táplálkozásban ez a szint jóval alacsonyabbnak bizonyult a többinél, tehát érdemes csontozatunk védelmében megfogadni a tanácsot, és asztalunkra helyezni a diót, a lenmagot, vagy lenolajat.



A sejtek és az érfalak őre

 

Az omega-3 további előnyökhöz juttatja szervezetünket. Csökkenti annak lehetőségét, hogy az erekben lerakódások képződjenek. A sejtmembrán rugalmasságát megőrzi. Ezek a membránok a sejt őrei, beengedik a tápanyagot, segítik a melléktermékek távozását. Az omega-3-ban gazdag táplálkozás a vastagbelet megvédi a mérgező anyagoktól, a szabadgyököktől, így segítséget nyújt a rák megelőzésében.

 

Az INTERMAP nemzetközi tanulmány olyan adatokat gyűjtött össze, amelyek egyértelműen bizonyítják, hogy az omega-3-ban gazdag táplálkozás csökkenti a vérnyomást. Az adatokat számos országban gyűjtötték össze, Amerikától Japánig, így azt is megállapították, hogy valójában mindegy, hogy halakból vagy dióból és lenmagból kapja-e meg a szervezet az omega-3 zsírsavat, a vérnyomásra egyformán jótékonyan hatnak.

 

A magas koleszterinszint is szinte már népbetegségnek tekinthető. Egy tanulmány során 40 magas koleszterinszinttel rendelkező betegnél hasonlították össze a lenmag és a magas koleszterinszintre ajánlott gyógyszer hatását. Hatvan nap után megállapították, hogy a gyógyszerekkel egyforma mértékben csökkentette a lenmag az össz-koleszterinszintet és ebből a káros koleszterin százalékát.


 


Rákellenes hatás

 

A lenmagban az omega-3 zsírsavon kívül lignan is található. Ez a kettő együtt jól hat a prosztata daganat növekedése ellen. Egy kísérletbe prosztatadaganatos embereket vontak be, akiket lenmagban gazdag táplálkozásra fogtak, míg a kontrollcsoportban az addig megszokott étrendjüket követték.

 

A vizsgálatok után egyértelművé vált, hogy a lenmagban lévő omega-3 megakadályozza a rákos sejtek összekapcsolódását és halmozódását, és azt is, hogy egészséges sejtekhez tapadjanak.

 

A lignan egy másik hatása pedig meggátolja a rákos sejtek vérellátását és növekedését.

 

Változó korban lévő nők számára

 

A rákkutatók kifejezetten ajánlják a rendszeres napi lenmagfogyasztást. A benne található omega-3 és lignan jótékonyan befolyásolja az ösztrogén hatásait az említett esetekben. Egyrészt védelmet nyújt a mellrák ellen, ugyanakkor nem hat károsan az ösztrogén csonttömeg–megtartó szerepére.

 

A lignan segíti a petesejtérést, meghosszabbítja a ciklus második, progeszteron-túlsúlyú felét. Ennek számos előnye van. Egyrészt megnöveli a teherbeesés valószínűségét, másrészt a változókor előtt álló nőknél csökkenti az olyan tüneteket, mint a rendszertelen menstruáció, mellben kialakuló ciszta, fejfájás, alvási nehézségek, vízvisszatartás, idegesség, ingerlékenység, hangulatváltozások, súlygyarapodás, szexuális érdektelenség, gondolkodási nehézség, erős vérzés. Mindezek oka valószínűleg az ösztrogén túlsúly. A lenmag fogyasztása azzal, hogy a menstruációs ciklus progeszteron túlsúlyú szakaszát hosszabbítja meg, megteremti a hormonegyensúlyt.


forrás: fitway.hu
másodközlés engedéllyel

 
noknegyvenfelett WQW webkatalógus Linkgyűjtemény és RSS gyűjtemény www Weblink Linkgyűjtemény, Linkek
LinkBank anti spam MEGAPORT
ADP linkek - linkkatalógus Kötelező biztosítás Linkelő linkkatalógus PageRanker Katalógus társkereső WQW Webkatalógus WorldDirect Weblinkkatalógus autóbérlés
Kék Linktár Big Generation linktár Tonebox.net linkgyűjtemény Szolgáltatás linkgyűjtemény Linkkatalógus Seobaglyak Linkeskedjunk linkkatalógus Portal.hu
Sajtok Világa
Google PageRank